肉じゃがとレバー煮

こんにちは、おかちゃんです。

料理に関しては、若い頃から全く興味がなく、料理教室なんて通ったこともなければ、この料理を極めよう!と、思ったこともない。
ただ、美味しく食べられたら良い、って気持ちの方が強いかも。
出汁の違いもよくわからなかったけど、最近はインスタントでも美味しい出汁があるね。
実家に肉じゃがとレバー煮を届け、母の夕食介助をしてきた。
今日は、気も散らず、よく食べる。
私がちょっと手を止めてスマホをみていたら、テーブルを「トントン」と、指で叩いた。
「あ、ごめんごめん!」と、スプーンを母の口に運んだけど、
あれ、早く食べさせろ、の催促だったのかなぁ?
だとしたら、凄いな。

それにしても野菜の値段の高さにまいっちゃう。
キャベツより肉のほうが安いなんて、ねぇ。
玉ねぎとジャガイモ、ゴボウ、は、いつもの価格。
でも葉物野菜は、ほんとに驚きの値段。
レタスがやっと一玉300円程度になったかな。
寒いから、早く鍋でもやりたいなぁ
美味しい大根出ないかな〜。

そろそろ新年会の話がでてきた。
この歳になると、親の介護でなかなか集まれないけど、なんとか調整して、自分の人生も楽しまなきゃね!
在宅介護か施設入所か
永遠のテーマみたいになってきたけど、我々が80代になる頃には施設も人手不足で入所できなくなる。
お金が無ければ、家で野垂れ死んでください、なんて国になるのかなぁ。ロボットがどこまで使えるか。

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