デカ鉄板で広島焼きを堪能

こんにちは、おかちゃんです。

7月6日にオープンしたお好み焼き屋さんへ
うーん、広島焼きってこうやって食べるんだー
初めての鉄板の上で切って食べる初めての味
魚粉や出汁の味を感じながら、ソースは控え目にかけてある。お好みでどうぞ、と、オタフクソース、マヨネーズ、ホワイトペッパー、キザミ紅生姜等、カウンターにセットしてある。
これまで食べてたお好み焼きは、ソースで食べてたんだな。広島焼きは、別モノ、と、女将も言っていた。
古民家だけどオシャレなお好み焼き屋さんでした。
ごちそーさまでした!
11時の開店とほぼ同時に入店したので、まだ昼前。
そんな時間から飲む朝ビールも美味しかったデス

お好み焼きが焼けるまで20分かかるので、焼ける前に生ビール一杯を飲んでしまい、相方はビールお代わり(笑)

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