こんにちは、おかちゃんです。
朝から実家へ、がめ煮をタッパーいっぱい届けてきました。昨日の晩御飯のおかずだけど、父へ届けるつもりで、山盛り作りました✌️
これならお母さんも食べられる、、！
と、父も言ってました。
ゴボウもレンコンも人参も、形のあるものは噛めなくなった母は、市販の噛まずに食べられるレトルト食品ばかりになってきたけど、作ったおかずをフードプロセッサーでドロドロにしてあげたら食べられる。
栄養的にも手作りが良い。
ドロドロにしても美味しいおかずを探索しないとね！
クリームシチューは良いけど、豚しゃぶサラダとか、絶対に無理だろうし?