なんか良いじゃん、レンジで蒸しパン

こんにちは、おかちゃんです。

昼間に実家へ行くと、母はトイレ中でした。
終わると父が母のお尻を自分の膝に抱え上げて、車椅子へ移乗させます。大変な重労働。
でも、ベッドでおむつ交換となると、便座に座るようには排便できないだろうな、という予感。
誰だって排便は、座ってしたい。
だから、父は自分の身体に鞭打って、母を抱えあげています。「はぁ〜あ、腰が痛い」と、何も言わない母へ愚痴りながら。
私は真似できん。
今日は、機嫌が悪そうなので、あまり話しかけずに帰ってきました。
ほんとに、機嫌に左右されるオヤジです。
自分の機嫌は自分でとる、ということが出来ません。

電子レンジでチンして作った蒸しパンを父へ届けました。
ホットケーキミックス、砂糖、牛乳、卵、サラダ油、これをアイラップでよく揉んで、レンジへ入れるだけ。
何ということでしょう!
5〜6分で、美味しそうな蒸しパンができます。
アイラップ万歳!

見た目、めっちゃ不味そうだけど、味は良かった!
異物に見えるものは、茹でたサツマイモの角切りが入っています。

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